Бій під Крутами (29 січня 1918 року) – один із символів героїзму та самопожертви української молоді в боротьбі за незалежність. Ця подія важлива з кількох причин:
16:45 29.01.2025
Новини
МИСТЕЦТВО ПРИГОТУВАННЯ БУЛЬЙОНІВ ТА СУПІВ
На черговому уроці виробничого навчання учні групи 12 з професії "Кухар, офіціант" вдосконалювали свої навички у приготуванні бульйонів та супів. Урок проходив на основі базових технологій, які є основою для створення перших страв, що вражають своїм смаком і ароматом. Учні готували курячий бульйон, детально аналізуючи процес підготовки інгредієнтів, секрети прозорості та насиченості. Також вивчали тонкощі приготування грибних та м’ясних бульйонів, правильно розподіливши пропорції інгредієнтів супу та час варіння. На основі бульйону здобувачі приготували овочевий суп. Окрім кулінарних технік, акцент зробили на раціональній організації робочого процесу, дотриманні санітарно-гігієнічних норм.12:11 29.01.2025
Сьогодні до Дня пам’яті жертв Голокосту здобувачі освіти закладу освіти переглянули документальний фільм, в якому висвітлюються історичні події того часу. Це дозволило учасникам освітнього процесу глибше усвідомити масштаби цієї трагедії та зрозуміти її наслідки для людства. Відеоматеріали допомогли краще збагнути історичний контекст подій, долі жертв і важливість збереження пам’яті про Голокост. Після перегляду учасники заходу висловили свої думки, обговорили значення толерантності та необхідність запобігання таким злочинам у майбутньому.
15:11 27.01.2025
У групі №32 з професії «Кухар, офіціант, бармен» підведено підсумки виробничої практики з кваліфікації офіціант - чергової складової з обраної ними інтегрованої професії.
14:14 24.01.2025
Сьогодні в рамках проекту "EduBiz: інноваційне стажування для керівників, викладачів ЗП(ПТ)О в Україні, що реалізовується громадською організацією "Я І МОЯ ШКОЛА" за підтримки проекту Агенства США з міжнародного розвитку USAID "Зміцнення громадської довіри" (UCBI) і фінансується компанією "Кімонікс Інтернешнл Інк." мали зустріч з учасницями проєкту: Ольга Чебаненко - заступник директора з НВихР та Наталія Пацеріна - керівник гуртка з профорієнтації з КЗО " Покровський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів" Дніпропетровської облради.
12:55 24.01.2025
ШВИДКОЗАМОРОЖЕНІ НАПІВФАБРИКАТИ «РОГАЛИКИ»
Здобувачі освіти групи 33(Б) з професії «Пекар, кондитер» продовжують вивчати технологію приготування заморожених напівфабрикатів з дріжджового опарного тіста. Ця тема для учнів не є новою, це для них - повторення раніше опрацьованого матеріалу. Завдання - не складне: оволодіти новою технікою формування рогаликів для заморозки. А для цього - використали сучасне новітнє обладнання - шокова заморозка. Готові вироби виявилися не тільки смачними, а й радували око своєю золотавою скоринкою. А заморожені рогалики вирішили випекти вдома, щоби порадувати рідних смаколиками, створеними власноруч.12:50 24.01.2025
Кожен урок виробничого навчання завжди є чимось особливим та цікавим для здобувачів освіти другого курсу з професії «Кухар». Не був винятком і урок, на якому вчилися готувати різноманітні страви з м'ясного та печінкового фаршу. Учні приготували голубці з м’ясним фаршем, котлети фаршировані сиром, зрази, страви із печінки: торт печінковий, паштет та рулет з печінки. Всі впорались із поставленими завданнями та були задоволені результататами практичної роботи. Страви презентували на свій смак та за власними вподобаннями.
12:08 23.01.2025
ПЛЮШКИ З ЦУКРОМ: СМАЧНА КЛАСИКА ДОМАШНЬОЇ ВИПІЧКИ
Плюшки з цукром — це ніжна, ароматна та солодка випічка, яка з дитинства асоціюється з теплом домашнього затишку.12:53 22.01.2025
ГРА-КВЕСТ ДО ДНЯ СОБОРНОСТІ «ЄДНАЙМОСЯ ЗАРАДИ МАЙБУТНЬОГО»
З нагоди дня Соборності України, 22 січня бібліотекарем закладу освіти проведена гра- квест «Єднаймося заради майбутнього».12:32 22.01.2025
ЧОМУ ДЕНЬ СОБОРНОСТІ ВАЖЛИВИЙ?
День Соборності нагадує нам, що єдність — це запорука незалежності та сили українського народу. Підкреслює важливість збереження територіальної цілісності України, особливо в сучасних умовах боротьби за суверенітет. Сприяє формуванню патріотизму та поваги до історичної спадщини.12:30 22.01.2025
