ЗАСІДАННЯ МЕТОДИЧНОЇ КОМІСІЇ
29 травня 2025 проведено чергове засідання методичної комісії викладачів та майстрів виробничого навчання професій громадського харчування. На порядку денному розглянуто ряд питань згідно плану роботи методичної комісії: обговорення, схвалення комплексно-кваліфікаційних завдань ППП та ПТП з професії кухар, офіціант, бармен; пекар, кондитер; офіціант, бармен: (бармен ІV розряду) група № 32, (кондитер ІV розряду) група №33, (бармен ІV розряду) група №1, (кондитер ІІІ розряду) група №23, (пекар ІІІ розряду) група №13.
Голова МК Наталія Блискун узагальнила роботу Тижня профтехосвіти, який проходив у ліцеї з 12 по 16 травня, а саме обговорила заходи, які проведено членами методичної комісії.
Майстри в/н отримали завдання: перевірити та удосконалити перелік навчально-виробничих робіт з професії кухар (кваліфікація: 4 розряд) та інструкційно-технологічні карти з професії офіціант(кваліфікація: 3 розряд).
На завершення засідання методист Марина Ролдугіна висвітлила результати самоосвіти педагогів та наголосила на продовженні самоосвітньої діяльності до завершення цього навчального року.
Голова МК:Наталія БЛИСКУН
