КУЛІНАРНА МАЙСТЕРНІСТЬ НА ПРАКТИЦІ
Після зимових канікул здобувачі освіти 12 групи з професії кухар, офіціант повернулися до занять із натхненням та творчим запалом. На першому уроці виробничого навчання вони опановували приготування двох популярних страв: львівських ковбасок і мітболів у вершково-грибному соусі.
Виробниче навчання стало чудовою можливістю удосконалити свої навички: учні вправно працювали з фаршем, готували ароматні ковбаски, формували мітболи, а також, вчилися гармонійно поєднувати смак і текстуру інгредієнтів у готових стравах.
Урок пройшов у дружній атмосфері, наповненій апетитними ароматами, професійним ентузіазмом та бажанням вдосконалювати кулінарну майстерність. Готові страви стали справжнім шедевром.
Такий старт нового семестру надихає на подальше вдосконалення вмінь та нові кулінарні звершення!
Майстер в/н: Світлана Терлецька
