КОРИСНІ СТРАВИ З РИБИ
Дата: 15.04.2026 13:45
Кількість переглядів: 23
На сьогоднішньому уроці виробничого навчання студенти-першокурсники з професії "Кухар, офіціант" готували дві апетитні страви - короп запечений та медальйони зі скумбрії.
Під час приготування коропа запеченого працювали зі свіжою рибою, спеціями та овочами. Усі інгредієнти поєднували так, щоб страва вийшла соковитою, ароматною та дуже смачною.
Також готували медальйони зі скумбрії: ніжну та корисну рибну страву. Скумбрію маринували зі спеціями та готували до рум’яної скоринки. Завдяки цьому страва мала насичений смак і приємний аромат.
