06 ЛЮТОГО – МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ БАРМЕНА!
06 лютого – професійне свято людей, яких поєднує майстерність відповідальність та висока культура обслуговування. Професія бармена виникла в Давній Греції - країні, яка славилася своїми виноградниками і культурою споживання вина. Тоді ж з'явилися перші коктейлі - різноманітні суміші з вина, фруктових соків і води. У Середньовічній Європі сформувалася професія шинкаря - людини, котра виготовляла й продавала напої, переважно алкогольні, та пиво, залежно від регіону і смаків клієнтів. Сучасна професія бармена прийшла із США, де в середині 19-го століття стали відкриватися бари і паби, які пропонували відвідувачам різноманітні напої та каву. Нині бари є майже в усіх закладах харчування і готелях.
Робота бармена - це не лише приготування напоїв, вишуканих коктейлів, а й створення атмосфери, дотримання стандартів якості та вміння працювати з людьми. Вона вимагає не лише творчого підходу, а й багатьох знань та здібностей.
Бажаємо професійного зростання, вдячних клієнтів, стабільності та нових звершень.
Майстер в/н: Наталія БЛИСКУН
