ОФІЦІАНТ – ПРАЦІВНИК РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА
Здобувачі освіти групи №1 вийшли на виробничу практику з професії офіціант на підприємства готельного та ресторанного господарства , де вдосконалюють свою професійну майстерність, набувають нових знань та навичок. В обов'язки офіціанта входить сервірування столу, зустріч відвідувачів, знайомство з меню, одержанням замовлення, доставкою замовлення відвідувачу, розрахунок , прибирання використаного посуду.
Виробнича практика наближає студентів до реалій виробництва, готує до майбутньої професійної діяльності, надає можливість вивчити кращий досвід професійних наставників. Важливим є те, що наші практиканти здобувають професійні навики та вміння роботи у ресторанному господарстві, а роботодавці мають нагоду оцінити професійний рівень майбутніх кваліфікованих робітників.
Майстер в/н Наталія БЛИСКУН
