ПРОДОВЖУЄМ НАВЧАТИСЬ ПРОФЕСІЇ
Супи - ситні, але в той же час, як правило - легкі. Вони швидко засвоюються, добре зігрівають і сприяють поліпшенню травлення. Корисні і смачні супи просто необхідні тим, хто піклується про своє здоров’я.
Студенти групи №12 з професії «Кухар, офіціант» на уроках виробничого навчанні продовжують вивчати тему: «Приготування супів картопляних з овочами, крупами, макаронними виробами».
Під час уроку майбутні кухарі готували суп «Затирка» - траиційну українську страву, технологія якої базується на поєднанні овочевої основи з борошняними виробами.
А ще, студенти дізнались багато нового про супи, а саме: про значення супів у харчуванні, технологію їх приготування, вимоги до якості перших страв, правила їх подачі та термін зберігання.
Під час уроку виробничого навчання всі працювали злагоджено, намагаючись приготувати найсмачніший суп та презентувати його за власним баченням.
Майстер в/н: Оксана КРЕЧКОВСЬКА
