ЗАВЕРШАЛЬНИЙ УРОК ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ
Дуже швидко спливає час. Ніби вчора поступили на навчання здобувачі освіти групи №22 з професії «Кухар», а вже сьогодні - уроки виробничого навчання другого курсу завершено перевірочними роботами, які проведені у кухні-лабораторії ліцею.
Під час роботи готували та презентували різні страви української та закарпатської кухні, а саме: відбивна по-верховинськи з гарніром, котлета по-київськи з гарніром, лоці печенє з гарніром, короп по-берегівськи, риба по-королівськи, торт печінковий, оселедець під шубою, салат із сьомгою, млинчики з різними начинками, рулет м’ясний, салат «Гніздо глухаря» та інші. Всі досягли бажаного результату.
Майбутні кухарі усвідомили, що готувати страви потрібно із задоволенням і гарним настроєм, тоді обов’язково все вийде на «Ура». Маємо надію, що теперішні учні-ліцеїсти в майбутньому стануть висококваліфікованими майстрами обраної професії.
Майстер в/н: Устина ДЕЯК
