ПОВЕРХНЕВИЙ НАТЯГ РІДИН
В понеділок у рамках тижня математики, фізики та астрономії здобувачі освіти групи №13 з професії «Пекар, кондитер» переглянули відеоролик на тему: «Поверхневий натяг рідин. Капілярні явища».
Особливий інтерес студентів викликало обговорення того, як знання про капілярність та поверхневий натяг допомагають у приготуванні десертів, напоїв та оформленні страв, а також у повсякденному догляді за кухонним обладнанням та посудом. Здобувачі освіти відзначили, що подібні досліди сприяють розвитку спостережливості, уважності та уміння застосовувати наукові знання на практиці.
Захід пройшов у дружній та активній атмосфері, сприяючи підвищенню інтересу до фізики та астрономії та формуванню практичних компетенцій, необхідних для майбутньої професійної діяльності.
Викладач фізики та астрономії: Мелінда ПОПОВИЧ
