МАРМЕЛАД – ВЛАСНОРУЧ
Дата: 30.10.2025 08:56
Кількість переглядів: 49
Під час уроку виробничого навчання здобувачі освіти групи №33 опанували тему «Виготовлення мармеладу». Учні ознайомилися з видами мармеладу, основними інгредієнтами, технологічними етапами його приготування та вимогам до якості готового виробу.
У процесі роботи відпрацьовували практичні навички приготування фруктово-ягідних мас, формування та охолодження мармеладу. Здобувачі проявили старанність, творчий підхід і дотримувалися правил санітарії та техніки безпеки.
Результатом роботи стали смачні, ароматні та креативні вироби.
Майстер виробничого навчання: Ірина НАДЬ
